次第に情報がクリアになってきましたね。
対MAC層とのやり取りということで考えます。
判定の件はちょっと後回しにします。

まず最初にやることはMAC層とやり取りしている場所の特定です。
MAC層に送る部分と、MAC層から受け取る部分をソースコードで探します。
そこでgetSimTime(node)すればSimTimeがわかります。

考えなければいけないのは『その時のパケット』の識別です。
転送に限らず色々なパケットがネットワーク層で処理されるので、
そのそれぞれのパケットについて固有の識別が必要になります。
そうしないと単なる時刻情報のみになり、分析ができません。

さて、『パケットを処理する速さ』とは
パケットをネットワーク層が処理する速さでよいのですよね。
下位層や上位層の処理時間は考慮しないということですね。

MAC層から受け取る、MAC層に送るというのはMAC層の都合で
決まります。そのあたりも考慮して下さい。

要するに何が言いたいかというと、
> ノードのパケットを処理する速さ
この『処理』を厳密に決めないと何を測定しているか曖昧になること、
そしてQualNetはシミュレーションであることを考慮することです。
実機とは異なり、基本的に内部処理遅延は無い(無限の速さ)です。