問題点を見つけるためのアドバイスではないかもしれませんが、状況確認が全てだと思います。

DSRで接続可能だから、OLSRでも接続可能かというとCase by Caseであるとしか言えません。
条件があいまいすぎるのです。
それぞれのルーティングアルゴリズム毎に指定するパラメタでルーティングの挙動が変化するため、
DSRでは経路が確立してもOLSRでは確率しないことはありますし、その逆もあると思います。

電波干渉が発生するか否かは、PHYやMACの設定に依存しますので、これもCase by Caseです。

.statに情報が出ていなければ、直接ソースコード中にデバッグ情報出力のためのコードを追加することも必要でしょう。

一つずつ、疑問点を解決するための確認を行うしかないと思います。