送信元端末は隣接端末にデータパケットをブロードキャストを行い、
そのパケットを受信した端末はブロードキャストを一回だけ行う
プロトコルを作成しようとしています。つまり２ホップ先までの
Floodingを作成しようとしています。

添付したファイルは送信側ではAppLayerSimpleClientは一回だけブロードキャストを隣接端末に行っていると思います。
現在は、このブロードキャストされたパケットを受信側であるAppLayerSimpleServerでそのパケットのコピーを行い、コピーした
パケットのブロードキャストを行う動作を作成しようと考えています。
受信したパケットをコピーするようなＡＰＩはあるのでしょうか？
またはそれに代わる方法はあるのでしょうか？
また、送信側のAPP_UdpSendNewDataWithPriorityを同様に使うことで
ブロードキャスト可能でしょうか？

今は、受信側でブロードキャストが行われ続けるのを防ぐ動作は今後行うつもりです。
app_simple.h

app_simple.cpp