APIreferenceGuideは、QualNet/EXataの共通で利用可能なAPIのreferenceになります。
従って、MAC dot11固有の関数であるMacDot11SetChnlBwdthForDataMgmtFrame()についてはAPIreferenceGuideには記載されていません。
共通の関数ではなくて特定のプロトコル専用の関数については、そのプロトコルを構成するファイルに関数が定義されています。

MacDot11SetChnlBwdthForDataMgmtFrame()関数が定義されいる箇所の見つけ方ですが、
この関数はMAC dot11の用の関数です。MAC dot11の場合は、./libraries/wireless/src/wifiにソースコードがあるので、
このディレクトリでMacDot11SetChnlBwdthForDataMgmtFrameで検索します。
検索すると、関数を定義している部分と関数を呼び出している部分がみつかるはずです。

Windows環境でVisual Studioを使っている場合は、Visual Studioの機能で
MacDot11SetChnlBwdthForDataMgmtFrameを検索すると簡単です。

Linux環境の場合は色々な方法がありますが、簡単なのはfindとgrepの組み合わせで探す方法です。
例えばソースコードのディレクトリにcdして、以下のようにすると見つかります。