uniform指定の場合は、まず、シミュレーションのフィールド(Terrain)全体をノード数のセルに分割します。(例えばノード数10であれば、フィールドを10個のセルに分割します。)その上で、それぞれのセルに1つずつノードを配置していきます。各ノードはそれぞれ別々のセル内に配置されますが、このとき、常にセル内の決まった場所(例えばセルの中心)に配置するのではなく、セル内のランダムな場所に配置するようになっています。よってuniformでのseedの指定というのは、セル内ランダム配置用の乱数種という意味合いを持ちます。random指定の場合は、シミュレーションフィールドの分割はせずに、各ノードをランダム配置します。

このあたりについては、ユーザーズガイドの「7.4 Node Placement and Mobility」に書かれていますのでそちらをご覧ください。

表現を変えれば、random指定は、常にフィールドを1つのセルに分割し、全てのノードに関してそのセル内でランダムに配置するという意味合いになるので、uniform指定とrandom指定でseedの意味合いが変わるわけではなく、単にフィールド分割の仕方が異なる、と捉えておくと分かりやすいかと思います。(ノード数1の場合には同じseed値のuniform指定とrandom指定の配置結果は常に等しくなり、ノード数が複数になると両者の配置結果が異なってくるということが、試してみると分かります。)